Εδώ θα βρείτε όλες τις μεταχειρισμένες συσκευές που προορίζονται να καλύψουν τις ανάγκες εξοπλισμού των μαγειρείων.
Φούρνοι εστιατορίων
Μεταχειρισμένος Επαγγελματικός Φούρνος North FK 120 (8 Θέσεων)
Κοτοπουλιέρες
Φούρνοι εστιατορίων
Ψυγεία Πάγκοι
Ψυγεία Τοστ - Σαλατών
Φούσκες
Επαγγελματικός Εξοπλισμός Μαγειρείου: Αξιοπιστία στην "Βαριά" Παραγωγή
Στην κατηγορία του Εξοπλισμού για Μαγειρεία, δεν χωράνε πειραματισμοί. Η μαζική παραγωγή σπιτικού φαγητού απαιτεί μηχανήματα που αντέχουν στην πολύωρη λειτουργία, διατηρούν την υγρασία των τροφίμων και παρουσιάζουν άψογα το τελικό αποτέλεσμα στη βιτρίνα.
Στον X-Oplismos, συλλέγουμε και ανακατασκευάζουμε εξοπλισμό εστίασης ειδικά σχεδιασμένο για τις ανάγκες του σύγχρονου μαγειρείου, του catering και των μονάδων take-away. Εδώ θα βρείτε επιλογές που μειώνουν το λειτουργικό κόστος και αυξάνουν την ταχύτητα του service.
Τι ξεχωρίζει στη συλλογή μας:
-
Φούρνοι Combi & Αέρος: Εστιαζόμαστε σε επώνυμα μοντέλα (όπως Rational, Unox, North) που εξασφαλίζουν ομοιόμορφο ψήσιμο σε πολλαπλά ταψιά ταυτόχρονα, ιδανικά για παστίτσιο, μουσακά και γίγαντες.
-
Μπεν Μαρί Προβολής: Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία σε μεταχειρισμένα επιδαπέδια και επιτραπέζια μπεν μαρί (βιτρίνες), με κρύσταλλα και φωτισμό, ώστε το φαγητό να πωλείται "με το μάτι" διατηρώντας παράλληλα τις σωστές θερμοκρασίες HACCP.
-
Ανοξείδωτες Κατασκευές & Προετοιμασία: Από στιβαρούς πάγκους εργασίας και λάντζες καθαρισμού σκευών, μέχρι ψυγεία πάγκους και βιτρίνες σαλατών για την ολοκλήρωση της γραμμής σερβιρίσματος.
⚠️ Δεν βρήκατε το μοντέλο που ψάχνετε στη λίστα; Λόγω της μεγάλης ταχύτητας εναλλαγής του στοκ μας, πολλά από τα νέα μηχανήματα μαγειρείου (ειδικά τα μεγάλα σετ μπεν μαρί και οι φούρνοι 10 θέσεων) πωλούνται πριν προλάβουν να αναρτηθούν ηλεκτρονικά. Μην συμβιβάζεστε με ό,τι βλέπετε μόνο online. Επικοινωνήστε μαζί μας για να ελέγξουμε την αποθήκη για εσάς.