Παγομηχανές

---

Μεταχειρισμένες Επαγγελματικές Παγομηχανές (Συμπαγές, Τρίμμα & Λέπι)

Ο πάγος δεν είναι απλά παγωμένο νερό. Είναι το συστατικό που καθορίζει την ποιότητα του Freddo και του ποτού. Στο x-oplismos, προσφέρουμε επώνυμες μεταχειρισμένες παγομηχανές που παράγουν κρυστάλλινο, σκληρό πάγο, ελεγμένες για να αντέχουν και να αποδίδουν ακόμα και όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος χτυπάει κόκκινο.

Ποιο παγάκι ταιριάζει στο μαγαζί σας;

Η λάθος επιλογή πάγου μπορεί να σας κοστίσει σε υλικά και γεύση. Διαλέξτε σωστά:

• Συμπαγές Παγάκι (Gourmet/Solid): Το απόλυτο παγάκι για Cafe & Bar. Λιώνει αργά, δεν νεμώνει το ποτό και διατηρεί το ανθρακικό. Ιδανικό για Freddo Espresso και Premium Spirits.
• Παγάκι με Τρύπα (Hollow/Finger): Παράγεται γρήγορα και παγώνει το ρόφημα ακαριαία χάρη στη μεγάλη επιφάνεια επαφής. Ιδανικό για αναψυκτικά, καντίνες και χώρους μαζικής εστίασης.
• Τρίμμα & Λέπι (Flake/Nugget): Ειδικός πάγος για Cocktail Bars (Tiki drinks), Smoothies, αλλά και για ιχθυοπωλεία/buffet σαλατών για τη συντήρηση τροφίμων.

Αερόψυκτη ή Υδρόψυκτη; (Η Μεγάλη Απόφαση)

• Αερόψυκτες (Air Cooled): Πιο οικονομικές στη λειτουργία (καίνε λιγότερο νερό). Απαιτούν όμως καλό εξαερισμό και καθαρό περιβάλλον. Ιδανικές για ανοιχτούς χώρους.
• Υδρόψυκτες (Water Cooled): Τα "σκυλιά" του πολέμου. Δουλεύουν άψογα ακόμα και αν έχει 40°C μέσα στην κουζίνα ή αν είναι "χωνευτές" μέσα σε μπαρ, καθώς ψύχονται με νερό. Κοστίζουν λίγο παραπάνω σε κατανάλωση νερού, αλλά δεν σταματάνε ποτέ.

Επώνυμη Αξιοπιστία & Service

Διαθέτουμε μοντέλα από τους κορυφαίους κατασκευαστές παγκοσμίως (Scotsman, Manitowoc, Icematic, Brema). Όλες οι μεταχειρισμένες μας παγομηχανές παραδίδονται μετά από Βιολογικό Καθαρισμό και Αφαλάτωση (Descaling), με καθαρισμένα μπεκ και ελεγμένη αντλία, έτοιμες για άμεση σύνδεση.

Γιατί να αγοράσετε μεταχειρισμένη;

Μια καινούργια Scotsman 40 κιλών είναι μεγάλη επένδυση. Στο x-oplismos αποκτάτε το ίδιο μηχάνημα, πλήρως λειτουργικό, στο 40-50% της τιμής, εξασφαλίζοντας την παραγωγή σας χωρίς να εξαντλήσετε το budget σας.